Edukacja, sport i rekreacja thumb|200px|Szkoła Podstawowa nr 1 im. Mikołaja Kopernika W wyniku reformy systemu oświaty z 2017 w miejscowości funkcjonują dwie szkoły: Szkoła Podstawowa nr 1 im. Mikołaja Kopernika, zlokalizowana przy ul. Planetarnej 7 – placówka początkowo funkcjonowała jako Gimnazjum nr 1 w Swarzędzu na os. Mielżyńskiego 3a, później otrzymała numer 4, a od 1 września 2005 zmieniła lokalizację na obecny budynek i nazwę na Gimnazjum im. Mikołaja Kopernika w Zalasewie; z dniem 1 września 2017 stała się 8-letnią szkołą podstawową, Szkoła Podstawowa nr 2, zlokalizowana przy ul. Heweliusza 26 (skrzyżowanie z ul. Planetarną) – placówka rozpoczęła działalność 1 września 2015 jako szkoła 6-letnia pod nazwą Szkoła Podstawowa w Zalasewie; z dniem 1 września 2017 stała się 8-letnią szkołą podstawową.
W przeszłości w miejscowości funkcjonowała szkoła podstawowa przy ul. Kórnickiej, później filia Szkoły Podstawowej nr 5 im. prof. Adama Wodziczki w Swarzędzu.
W miejscowości funkcjonują ponadto: przedszkole „Mały Skaut” na os. Ułańskim 26, niepubliczny żłobek i przedszkole „Za lasem” przy ul. Astronomicznej 1 oraz przedszkole publiczne „Zaczarowana podkowa” przy ul. Spacerowej 4.