Historia Jedna z wielu włości Pileckich. W 1450 właścicielem był Jan z Pilczy syn Elżbiety Granowskiej trzeciej żony Władysława JagiełłyTermini terrestres Przeworscenses 1450. „Akta Grodzkie i Ziemskie z czasów Rzeczypospolitej Polskiej z Archiwów tak zwanego bernardyńskiego we Lwowie wydane staraniem Galicyjskiego Wydziału Krajowego”, 1888, 13.. Była to wieś dobrze zagospodarowana – w 1515 było tu 18 tanów, młyn i karczma z browarem. Były tu role sołtysie, czyli wieś lokowano na prawie niemieckim.
Wieś położona w powiecie przemyskim, była własnością Branickich, jej posesorem był Paweł Moszyński, została spustoszona w czasie najazdu tatarskiego w 1672Andrzej Gliwa. Wykaz zniszczeń we wsiach i miastach ziemi przemyskiej po najeździe tatarskim z 1672 roku (cz. I). „Prace Hist.-Archiw.” Rzeszów 2003, 13, s. 142., spalone zostały m.in. 2 karczmy i młynNowy Borek na stronie internetowej gminy Błażowa (dostęp 2024-10-14)..
W 1772 Nowy Borek należał do „hrabstwa tyczyńskiego”, a w 1790 – do dominium tyczyńskiego (obejmowało 19 wsi). W 1821 istniała już filia parafii tyczyńskiej w Borku. Był tam też wówczas folwark plebański. W połowie XIX w.