Pierwsza wzmianka historyczna o wsi pochodzi z lat 1402-1409 i występuje w rejestrach krzyżackichGrzegorz M.,1990, "Osady Pomorza Gdańskiego w latach 1309-1454", Warszawa, Łódź. W średniowieczu wieś zbudowana w kształcie widlicy z peryferyjnym rozproszeniem.Pierwszymi udokumentowanymi właścicielami Buczka były rody szlacheckie Kosów i Walewskich (1570 r.). W połowie XVII wieku wieś dzielona była przez trzech właścicieli: Lińscy, Niewieścińscy, Kozłowscy.Od 1676 r. Buczek należał do rodu Jaworskich i Kosów, następnie całą wieś posiadał ród Zboińskich (lata 1768-1787)Dąbrowski Z., 2005, "Historia Jeżewa i okolic od końca X wieku do 1772 r." w: "Gmina Jeżewo", praca zbiorowa, Jeżewo. Po wojnach napoleońskich, w wyniku zmian agrarnych dobra szlacheckie w Buczku przejęło państwo pruskie. W latach trzydziestych XIX stulecia część ich nabył ród Gordonów z pobliskich LaskowicDąbrowski Z., 2005, "Pod zaborem pruskim", w: "Gmina Jeżewo", praca zbiorowa, Jeżewo.