Zuber – mineralna woda lecznicza wydobywana w Krynicy-Zdroju, pochodząca ze Zdroju Zuber. Dostępna jest w Pijalni Głównej w Krynicy-Zdroju, jest też w sprzedaży.
Woda wydobywana jest z czterech głębokich, prawie kilometrowych odwiertów o nazwie Zdrój Zuber („Zuber 1”, „Zuber 2”, „Zuber 3”, „Zuber 4”) znajdujących się na południowym stoku Góry Parkowej. Woda zawdzięcza swoją nazwę profesorowi Uniwersytetu Lwowskiego, wybitnemu geologowi Rudolfowi Zuberowi, który na początku XX w. zaproponował wykonanie odwiertów dla poszerzenia oferty balneoterapeutycznej uzdrowiska i podał ich lokalizację.
Własności wody i jej zastosowanie Jest to unikalna w skali światowej, bardzo silnie zmineralizowana szczawa (powyżej 21 000 mg/l) o niezwykłej zawartości składników. Jej skład i struktura jonowa umożliwiają wyrównanie niedoborów pierwiastków o istotnym znaczeniu dla homeostazy organizmu. Stosowana jest w kuracji pitnej (krenoterapii), w leczeniu chorób przemiany materii, gdyż obniża poziom cukru we krwi, zwiększa spalanie tłuszczów i powoduje spadek wagi ciała.