Pobudza także metabolizm białkowo-tłuszczowo-węglanowy i zwiększa wydalania kwasu moczowego.
Zastosowanie: w kuracji pitnej stosowana jest do leczenia choroby wrzodowej żołądka i dwunastnicy, nadkwasoty, otyłości i nadwagi, skazy moczanowej, chorób układu krwiotwórczego, niedoczynności tarczycy, łagodzi także przykre objawy nadużycia alkoholu.
Profilaktycznie zaleca się pić wodę na czczo i 45 minut przed posiłkiem. Można ją stosować bez rozcieńczania (nie więcej niż 200 – 250 ml jednorazowo) oraz w rozcieńczeniu z wodą Jan, w stosunku 1:1 w leczeniu nadkwaśnych nieżytów oraz w stosunku 1:3 w schorzeniach pęcherzyka żółciowego, wątroby, trzustki i przemiany materii. Aby zmniejszyć zawartość dwutlenku węgla, mieszankę wód Zuber i Jan należy lekko podgrzać w łaźni wodnej o temperaturze około 40 °C. Zapobiega to podrażnieniu śluzówki i wzmożenia działania żółciopędnego i żółciotwórczego.
Główne składniki kation potasowy K+ – 211,90 mg/l kation sodowy Na+ – 5994,00 mg/l kation wapniowy Ca2+ – 195,20 mg/l kation magnezowy Mg2+ – 234,90 mg/l kation litowy Li+ – 27,94 mg/l