Etnobotanika i antropologia jedzenia Zagadnieniem, które jest zgłębiane w ramach badań etnobotanicznych jest wykorzystanie roślin jako składników pokarmowych (jedzenia). Żywność jest niezbędna do egzystencji. Niejednokrotnie stanowi wyznacznik tożsamości. Jest związana z tradycjami, a także tabu. W XX wieku antropolodzy (np. Franz Boas, Bronisław Malinowski) postrzegali jedzenie jako ważny element kultury badanych społeczeństw. Od tego czasu antropologia jedzenia rozwinęła się i obecnie obejmuje wiele różnych zagadnień badawczych (np. zagadnienia związane z feminizmem, ekonomią, globalizacją).
W przypadku społeczności migrantów jedzenie (w tym rośliny wykorzystywane w celach konsumpcyjnych) może stanowić element integrujący społeczeństwo poprzez tworzenie porozumienia między ludźmi. Zapoznanie się z historią, składnikami żywności, technikami przygotowania posiłków oraz tradycjami migrantów przyczynia się do wzrostu otwartości na inne kultury. Jedzenie może spełniać rolę czynnika silnie integrującego i przyczyniać się do zjednoczenia społeczeństwa.