Podaje się je głównie w okresie Bożego Narodzenia.
– ekstrakt: 16-19% wag., alkohol: 6,5-9,3% obj.
Witbier
Belgijskie piwo pszeniczne () produkowane w odróżnieniu od gatunków niemieckich z dodatkiem niesłodowanej pszenicy. Jako przyprawy, oprócz niewielkich ilości chmielu, używa się kolendry i curaçao. Czasami warzone z niewielkim dodatkiem owsa w zasypie oraz doprawiane skórkami słodkich pomarańczy, pieprzem lub innymi ziołami. Podawane w niskich szklanicach z grubego szkła, mocno schłodzone. Czasami serwowane z plasterkiem cytryny.
– ekstrakt: 11-12,5% wag., alkohol: 4,5-5% obj.
Przykładowe marki piw pszenicznych Belgia Hoegaarden Witbier Stendonk Brabants Witbier Brugs Tarwebier
Czechy Herold Světlé plné pšeničné pivo 12° Litovel Pšeničné pivo Primator Weizenbier
Litwa Švyturys Baltas
Niemcy Erdinger Weißbier Dunkel Faustus Hefe Weißbier Paulaner Hefe-Weizen Paulaner Hefe Weißbier Dunkel Tucher Helles Hefe Weizen Tucher Dunkles Hefe Weizen Tucher Alkoholfrei Hefe Weizen Franziskaner Weissbier