według zawartości cukru w owocach winogron, z którego było wino zrobione, ilości alkoholu, szczepu winogrona, technologii i końcowej jakości: wina stołowe – najniższa jakość, produkowane z winogron o zawartości cukru najmniej 13 °Blg (13 kg cukru na 100 l winnego moszczu); zawartość cukru w moszczu można poprawiać przez dodanie cukru nie więcej jednak niż 4,25 kg na 100 l moszczu; stołowe wina nie mogą być oznaczane na etykietach nazwą szczepu i rejonu, z którego pochodziły owoce. Ilość alkoholu 8,5–15,0%. wina wysokojakościowe – produkuje się z owoców, które osiągnęły zawartość cukru min 16 °Blg; dzielą się na: wina wysokojakościowe gatunkowe – wyprodukowane z jednego, głównego szczepu z dodatkiem innych szczepów maks. 15% wina wysokojakościowe markowe – wyprodukowane z winogron krajowego pochodzenia według receptury producenta mieszane wysokojakościowe markowe wina – wyprodukowane z winogron krajowego i zagranicznego pochodzenia według receptury producenta wina specjalne z oznaczeniem – wina najwyższej jakości produkuje się tylko z winogron krajowego pochodzenia; na etykietach jest umieszczony rodzaj oznaczenia (predikat), rocznik, rejon pochodzenia winogron;