Śledziowate zajmują pierwsze miejsce w światowych połowach rybołówstwa. Są wykorzystywane przede wszystkim z powodu mięsa nadającego się do użytku w stanie świeżym, wędzonym, po zamrożeniu lub zasoleniu, w postaci konserw i marynat. Poza tym są wykorzystywane w przetwórstwie rybnym. Do gatunków o największym znaczeniu gospodarczym należą śledź atlantycki, śledź pacyficzny, sardynki i szprot.
Klasyfikacja Do rodziny należą następujące rodzaje: Clupea Linnaeus, 1758 Ethmidium Thompson, 1916 – jedynym przedstawicielem jest Ethmidium maculatum (Valenciennes, 1847) Hyperlophus Ogilby, 1892 Potamalosa Ogilby, 1897 – jedynym przedstawicielem jest Potamalosa richmondia (Macleay, 1879) Ramnogaster Whitehead, 1965 Sprattus Girgensohn, 1846 Strangomera Whitehead, 1965 – jedynym przedstawicielem jest Strangomera bentincki (Norman, 1936) – śledź chilijski za:
Rodzaje wymarłe: †Chasmoclupea †Erichalcis
Zobacz też Ryby – wykaz rodzin Ryby Polski
Uwagi
Przypisy
Bibliografia