władz amerykańskich (dokładnie agencji federalnej BATF – „Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives”) określa „whisky” jako oficjalną nazwę używaną w U.S., ale dopuszcza (ulegając tradycji) również nazwę „whiskey”, przy czym większość amerykańskich producentów wciąż używa określenia „whiskey”.
Tennessee Whiskey Tennessee Whiskey to whiskey bardzo podobna do bourbona. Zasadnicza różnica polega na procesie filtrowania. Przepuszczana jest przez grubą warstwę węgla drzewnego wypalanego z klonu cukrowego (), dzięki czemu zyskuje właściwy aromat i kolor. Proces ten trwa przeważnie 10 dni.
Jack Daniel’s George Dickel Whisky
Rye and Wheat Whiskey (żytnia i pszeniczna) Whiskey żytnia używana jest przeważnie jako jeden ze składników whiskey mieszanej i rzadko jest butelkowana jako 'Straight Rye Whiskey' (czysta whiskey żytnia). Żytnia whiskey musi być produkowana w co najmniej 51 procentach z żyta, destylowana do mniej niż 80 procent i przechowywana w nowych, osmalanych dębowych beczkach przez co najmniej 2 lata. Większość żytniej whiskey jest produkowana w stanach Indiana i Kentucky.