Samce żyjące w okresie zlodowacenia były jeszcze większe.
Szczątki koziorożca alpejskiego zostały odnalezione wraz z licznymi szczątkami innych zwierząt w pozostałościach wielkiego ogniska w jednej z jaskiń w Tatrach. Obozowisko odkryte w jaskini nad Huczawą (Hučivá diera) w Tatrach Bielskich na Słowacji, zdaniem badaczy, może liczyć 15 tys. lat.
Ekologia Pokarm Koziorożec alpejski jest roślinożercą. 82-94% jego diety stanowią rośliny zielne. Wiechlinowate mają udział do 60%, rośliny dwuliścienne 38%, a gatunki drzewiaste 2%. Ulubione rodzaje traw to mietlica, owies, trzcinnik, kostrzewa, tymotka, wiechlina, sesleria i konietlica. Poza tym koziorożec karmi się roślinami z rodzin ciborowatych (turzyca, marzyca, kobresia), bobowatych (koniczyna, przelot, komonica, traganek i ostrołódka), jaskrowatych (sasanka alpejska, rutewka thalictrum foetidum i jaskier lodnikowy), selerowatych i astrowatych (krwawnik, aster, przymiotno, wrotycz, oset, dziewięćsił i ostrożeń). Zimą i na wiosnę koziorożce zjadają także gałązki i liście takich krzewów jak olsza zielona, leszczyna pospolita, jałowiec pospolity, różanecznik alpejski i wierzba zielna;