VI uaktualnione. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008, s. 195–198. ISBN 978-83-200-3573-5.; rozkłada zużyte erytrocyty oraz wytwarza nowe; magazynuje pewną pulę krwiM. Zaman (2019). "Liver as an Organ of Hematopoiesis and Iron Storage." Journal of Clinical Medicine, 8(8), 1201. DOI: 10.3390/jcm8081201.; inaktywuje szereg hormonów, jak steroidowe (estrogeny) i rozkłada niektóre peptydowe (insulina i glukagon) do nieaktywnych związków; neutralizuje toksyny: alkohol i inne używki oraz niektóre leki (głównie barbiturany); pełni funkcję termoregulacyjną (krew wypływa z wątroby cieplejsza o 1 °C).
Choroby
thumb|250px|Marskość wątroby Wątroba, ze względu na pełnione w organizmie funkcje, jest stale narażona na różnego typu uszkodzenia, spowodowane m.in.: zatruciami, alkoholem, pasożytami (np. motylica wątrobowa), czy też infekcjami wirusowymi (np. WZW typu A, B, C, cytomegalia) i bakteryjnymi. Istnieją też pewne wrodzone zaburzenia wątroby (np. zespół Gilberta, niedrożności wewnątrzwątrobowe, hemochromatoza). Te i inne problemy z prowadzą do różnych rodzajów komplikacji: niewydolności wątroby, marskości wątroby, raka, pourazowych ropni albo żółtaczki. Choroby wątroby są jednymi z najczęstszych schorzeń i stanowią poważny problem społeczny.