thumb|Kelner, początek XX w. Kelner – osoba zajmująca się zawodowo bezpośrednią obsługą klienta w lokalu gastronomicznym (np. restauracji, pubie, kawiarni).
Charakterystyka Kelner pełni rolę pośrednika pomiędzy obsługiwanym klientem a innymi pracownikami lokalu odpowiedzialnymi za przygotowanie posiłków i napojów (np. kucharzami, barmanami). Przyjmuje zamówienia, przekazując je następnie do kuchni lub baru, skąd następnie odbiera je i serwuje klientowi. Może również doradzać w doborze posiłków i napojów, uwzględniając możliwości i specyfikę lokalu, w którym jest zatrudniony (opierając się na menu). Jednocześnie dba o odpowiedni wygląd, temperaturę i ułożenie serwowanych dań, odpowiadając za to bezpośrednio przed klientem. Do obowiązków kelnera należy również nakrywanie do stołu, uprzątanie zbędnej zastawy i w razie konieczności podawanie nowych nakryć (dbając o ich czystość). Przy wykonywaniu obowiązków ważne jest, by w miarę możliwości kelner pozostawał na widoku obsługiwanych przez niego gości, umożliwiając tym samym składanie kolejnych zamówień.