Na sezon 2005/2006 Le Tallec został wypożyczony do Sunderland A.F.C., aby móc w końcu grać w pierwszym składzie. Sam Le Tallec był bardzo ucieszony wypożyczeniem do transferu i powiedział nawet, iż "przyszedł do Sunderlandu po to by grać cały czas, gdyż w Liverpoolu było to niemożliwe". Niestety drużyna z Sunderlandu była outsiderem ligi i szybko pożegnała się z Premiership, a Le Tallec we wszystkich rozgrywkach zdobył ledwie 5 goli. Golem przeciwko Fulham FC przyczynił się do wygrania przez "Czarne Koty" jedynego meczu w sezonie na własnym stadionie. W maju 2006 Anthony powrócił do Liverpoolu, gdyż w Sunderlandzie zrezygnowano z jego usług i nie zdecydowano się na przedłużenie wypożyczenia. Jednak menedżer Rafael Benítez nie przyznał mu nawet numeru na nowy sezon, co oznaczało, że nie widzi dla niego miejsca w składzie na nowy sezon. W sierpniu 2006 Liverpool ponownie wypożyczył Anthony’ego, tym razem do zespołu FC Sochaux. W 2007 roku wygrał z Sochaux Puchar Francji, a latem ponownie został wypożyczony tym razem do zespołu Le Mans FC. Latem 2010 roku za sumę 3 milionów euro przeszedł do AJ Auxerre podpisując 3-letni kontrakt.