Większość białek zostaje strawiona w przewodzie pokarmowym (wyjątkiem jest α1-antytrypsyna – dlatego wykorzystuje się ją w diagnostyce tego schorzenia). W przebiegu choroby może także dojść do utraty limfocytów i immunoglobulin, chociaż rzadko prowadzi to do klinicznie jawnych zaburzeń odporności, oraz do upośledzonego wchłaniania tłuszczów długołańcuchowych i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
Przyczyny Utrata chłonki: wrodzona naczyniakowatość limfatyczna jelit choroby serca niewydolność prawokomorowa zaciskające zapalenie osierdzia stan po operacji Fontana uszkodzenie naczyń chłonnych nowotwory gruźlica sarkoidoza radioterapia chemioterapia marskość wątroby zakrzepica żył wątrobowych przewlekłe zapalenie trzustki z tworzeniem torbieli rzekomych choroba Crohna choroba Whipple’a przetoki limfatyczno-jelitowe wady wrodzone naczyń chłonnych zatrucie arszenikiem Utrata z płynem wysiękowym: nadżerki i owrzodzenia błony śluzowej nieswoiste zapalenia jelit rak żołądka chłoniaki mięsak Kaposiego choroby łańcuchów ciężkich rzekomobłoniaste zapalenie jelit mnogie wrzody trawienne lub nadżerki żołądka niesteroidowe leki przeciwzapalne chemioterapia zwiększona przepuszczalność błony śluzowej celiakia i sprue tropikalna choroba Menetriera limfocytowe zapalenie żołądka skrobiawica zakażenia choroby