Zgodnie z danymi Izraelskiego Centrum Danych Statystycznych w Kefar Sawie w 2000 r. było 31 528 zatrudnionych pracowników i 2648 pracujących na własny rachunek. Pracownicy otrzymujący stałe pensje zarabiali w 2000 średnio 7120 NIS, i otrzymali w ciągu roku podwyżki średnio o 10,1%. Przy czym mężczyźni zarabiali średnio 9343 NIS (podwyżka o 9,9%), a kobiety zarabiały średnio 5033 NIS (podwyżka o 9,7%). W przypadku osób pracujących na własny rachunek średnie dochody wyniosły 8980 NIS. W 2000 roku w Kefar Sawie było 1015 osób otrzymujących zasiłek dla bezrobotnych i 1682 osób otrzymujących świadczenia gwarantowane.
Populacja miasta pod względem wieku: Wiek (w latach)Procent populacji w % 0–4 7,4% 5–9 6,6% 10–14 7,1% 15–19 7,5% 20–29 15,6% 30–44 19,1% 45–59 20,3% ponad 60 16,5%
Źródło danych: Central Bureau of Statistics.
Religia thumb|Park centralny w Kefar Sawie thumb|Park centralny w Kefar Sawie W każdej dzielnicy jest osobny rabin.