W juniorach zagrał zaledwie 10 spotkań, przy czym z „All Whites” już razy 39. Jego talent nie pozostał niezauważony przez europejskich łowców talentów, choć raz już w Europie grał, raczej bez powodzenia. Tym razem wybrał centralną Europę, a konkretnie Szwajcarię, gdzie grał swego czasu jego ojciec. Sieci na niesamowicie utalentowanego Nowozelandczyka zarzucili Szwajcarzy z FC Zürich. Barwy tego klubu „Kiwi” zaczął reprezentować w roku 1983.

Przygoda z sukcesami w Niemczech W Zurychu Wynton spędził całkiem udany okres w swojej bogatej karierze. Jednak w roku 1987 postanowił zmienić otoczenie, lecz pozostał w Szwajcarii. Jego nowym pracodawcą był zespół FC Aarau. Tam „Kiwi” wytrzymał zaledwie sezon i na następny rok skorzystał w propozycji Grasshopper Club. W barwach „Koników Polnych” Wynton Rufer zdobył Puchar Szwajcarii w roku 1989. W tamtym okresie kibice zaczęli mówić na niego „Kiwi.” Po sezonie 1988/89 Wynton postanowił kompletnie zmienić otoczenie i postanowił przenieść się do Niemiec. Natychmiast zgłosił się po niego jeden z czołowych klubów Bundesligi – Werder Brema, gdzie przez sezonów gry rozegrał 174 mecze, strzelając 59 bramek.