Jest to popularne na Litwie i w Rosji.
W sprzedaży znajdują się także koncentraty, które umożliwiają szybkie przygotowanie kwasu chlebowego, poprzez dodanie cukru i wody. Najczęściej jednak zawierają one substancje konserwujące, podobnie jak napoje sprzedawane w sklepach pod tą samą nazwą.
Popularność kwasu chlebowego w Rosji i krajach bałtyckich jest tak duża, że jego przemysłową postać sprzedaje tam producent Coca Coli.
Przykładowe proporcje składników Suchy chleb razowy 1 kg Suchy chleb żytni 0,5 kg Cukier 0,6 kg Woda 12−13 litrów Drożdże 30−40 g
Zobacz też
podpiwek kwas miodowy
Przypisy Alternatywa dla Coca-Coli?
Kategoria:Na podstawie encyklopedii Orgelbranda Kategoria:Napoje bezalkoholowe Kategoria:Kuchnia ukraińska Kategoria:Rosyjskie napoje Kategoria:Napoje z chleba Kategoria:Kuchnia litewska Kategoria:Kuchnia białoruska Kategoria:Kuchnia łotewska