Przeszedł na emeryturę z dniem 30 września 2001 roku.
Autor 250 pozycji, w tym 45 opracowań książkowych i innych prac zwartych, opublikowanych w Polsce i za granicą.
Zginął w wypadku samochodowymProf. zw. dr hab. Jerzy Witold Altkorn.. Pochowany na cmentarzu Rakowickim (kwatera XXIVA-3-18).
Życie prywatne Poślubił Emilię Mulowską, nauczycielkę śpiewu, z którą miał córkę Beatę (ur. 1960) i syna Zbigniewa (ur. 1962). Kariera naukowa 1954 – stopień magistra 1960 – doktorat 1966 – doktor habilitowany 1974 – tytuł profesora nadzwyczajnego 1981 – tytuł profesora zwyczajnego
Publikacje Ekonomika i organizacja przedsiębiorstw handlowych i usługowych. Jerzy Altkorn, Marian Strużycki. Warszawa, PWE, 1984 Kanały dystrybucji usług turystycznych: pomocnicze materiały dydaktyczne. Jerzy Altkorn. Kraków, Akademia Ekonomiczna, 1991. Kształtowanie rynkowego wizerunku firmy. Jerzy Altkorn. Kraków, Akademia Ekonomiczna, 2002. Marketing w turystyce. Jerzy Altkorn. Warszawa, Wydawnictwo Naukowe PWN, 1994. Podstawy marketingu praca zbiorowa pod red. Jerzego Altkorna. Kraków, Inst. Marketingu, 1992. Podstawy marketingu turystycznego. Jerzy Altkorn, Anna Nowakowska. Kraków, Akademia Ekonomiczna, 1992. Polityka produktu turystycznego: pomocnicze materiały dydaktyczne. Jerzy Altkorn.