– czarnuszka siewna Nigella segetalis M.Bieb. Nigella stellaris Boiss. Nigella stricta Strid Nigella turcica Dönmez & Mutlu Nigella unguicularis (Poir.) Spenn.
Zastosowanie Znaczenie ekonomiczne mają nasiona czarnuszki siewnej wykorzystywane jako przyprawa oraz leczniczo, zwłaszcza dawniej. Teodor Tabernaemontanus w wydanej przez siebie w 1588 roku „Nowej kompletnej księdze ziół” podał ponad 150 zastosowań leczniczych czarnuszki. Wymienił stosowanie tego uniwersalnego ziela na dolegliwości żołądka, bóle głowy czy okłady z wywaru na oczy. Czarnuszkę w postaci wywaru podawało się również młodym matkom jako środek mlekopędny oraz regulujący zaburzenia miesiączki. Czarnuszka jest stosowana w przemyśle piekarniczym jako dodatek aromatyczny do pieczywa. W medycynie olej z nasion czarnuszki stosowany jest w preparatach, które wykazują działanie uspokajające, przeciwzapalne, przeciwgrzybiczne oraz wzmacniające układ odpornościowy.
Jako ozdobne uprawia się: czarnuszkę wschodnią, całolistną, hiszpańską, damasceńską i bucharską.
Przypisy
Kategoria:Jaskrowate Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza