Ustanowił na rzecz Akademii Krakowskiej 2 fundacje, m.in. na zakup książek matematycznych i przyrządów astronomicznych. Przekazał też uczelni swoją bibliotekę, a także najstarszy zachowany do dzisiejszych czasów globus na którym zaznaczono Amerykę, zwany Globusem Jagiellońskim z około 1510 r. Jego imieniem nazwano Collegium Broscianum Uniwersytetu Jagiellońskiego, budynek uniwersytecki na krakowskim Starym Mieście, ulicę w Krakowie, ulicę w Warszawie, ulicę w Gdańsku oraz jedno z większych osiedli mieszkalnych we Włoszczowie.
Twórczość naukowa Dzieła Opublikował ponad 30 prac matematycznych w tym m.in.
Geodesia distantiarum (1610) Epistolae ad naturam ordinariam figurarum plenius intelligendum (1615) Dissertatio astronomica (1616) Dissersatio de cometa Astrophili (1619) De dierum inaequalitate (1619) Arithmetica integrorum (1620) Kraków, drukarnia A. Andrzejowczyk Przydatek pierwszy do geometriej polskiej Stanisława Grzepskiego (1635/1636), późn. wyd.: K. Sawicki Rozprawka J. Brożka o deklinacji igły magnesowej, Geodezja i Kartografia, 1957, z. 3, s. 209–212 De numeris perfectis disceptatio (1637) Kraków, drukarnia A. Wosiński Żywot Stanisława Grzepskiego (1637-1643), wyd. w skróceniu: L. E.