Rok później powtórzył sukces z poprzedniego sezonu.
W czerwcu 2011 roku klub poinformował, że nie przedłuży z piłkarzem z umowy wygasającej 30 czerwca 2011 roku. W lipcu 2011 roku podpisał dwuletni kontrakt z beniaminkiem ukraińskiej ligi Czornomorcem Odessa. W nowym zespole zadebiutował 10 lipca 2011 roku w przegranym 0:1 meczu z Metalurgiem Donieck. Po zakończeniu sezonu 2011/2012 opuścił odeski klubUA-Футбол. "Черноморец": четверо — на выход. W sierpniu 2012 roku został zawodnikiem Polonii Warszawa. W lipcu 2013 roku podpisał umowę z Podbeskidziem.
W 2014 roku, po degradacji Polonii do IV ligi z powodów finansowych, Szymanek ponownie dołączył do drużyny. Po awansie do III ligi zakończył karierę piłkarską i dołączył do sztabu szkoleniowego w roli asystenta. W sezonie 2016/2017, po dymisji Igora Gołaszewskiego, objął funkcję głównego trenera występującej wówczas w II lidze Polonii. Zespół pod jego wodzą spadł do III ligi tracąc po zakończeniu rozgrywek 1 punkt do bezpiecznego miejsca. Szymanek przestał być trenerem, lecz pozostał w klubie jako asystent Krzysztofa Chrobaka. W połowie sezonu 2019/2020 Krzysztof Chrobak opuścił klub zajmujący miejsce w strefie spadkowej III ligi z powodów problemów finansowych.