W latach 1960–1966 zaczęto budowę obecnego gmachu uczelni przy ul. Okólnik 2 według zwycięskiego projektu. W 1974 została powołana filia szkoły w Białymstoku mieszcząca się przy ul. Kawaleryjskiej 5, którą w 2007 przekształcono w Wydział Zamiejscowy. W 1979 szkoła przyjęła imię jednego z pierwszych jej uczniów – Fryderyka Chopina, stając się oficjalnie Akademią Muzyczną. Ustawą z dnia 25 kwietnia 2008 uczelnia otrzymała aktualną nazwę.
Wydziały Wydział Dyrygentury Symfoniczno-Operowej Wydział Edukacji Muzycznej, Chóralistyki i Rytmiki Wydział Instrumentalny Wydział Jazzu i Muzyki Estradowej Wydział Kompozycji i Teorii Muzyki Wydział Muzyki Kościelnej Wydział Reżyserii Dźwięku Wydział Tańca Wydział Wokalno-Aktorski Wydział Instrumentalno-Pedagogiczny, Edukacji Muzycznej i Wokalistyki
Jednostki ogólnouczelniane i międzywydziałowe Biblioteka Wydawnictwa Księgarnia Chopin University Cinema
Zespoły Orkiestra Symfoniczna UMFC Orkiestra Kameralna UMFC Chopin University Chamber Orchestra Orkiestra Dęta UMFC Chór Mieszany UMFC Chopin University Big Band Chopin University Chamber Choir Chopin University Dance Company Chopin University Modern Ensemble Warszawski Chór Chłopięcy i Męski przy UMFC