Adolfo José Valencia Mosquera (ur. 6 lutego 1968 w Buanventura) – piłkarz kolumbijski grający na pozycji napastnika. Nosił przydomek "El Tren" (Pociąg).
Kariera klubowa Valencia pochodzi z miasta Buanventura. Piłkarską karierę zaczynał jednak w stolicy Kolumbii, Bogocie, w tamtejszym klubie Independiente Santa Fe Bogota. Zadebiutował w nim już w wieku 18 lat w Copa Mustang. W Independiente grał przez 8 sezonów, jednakże w tym czasie klub nie odnosił żadnych sukcesów.
Valencia był jednym z czołowych zawodników Independiente i po dobrej grze w lidze kolumbijskiej, w 1993 roku trafił do Bayernu Monachium. W Bundeslidze zadebiutował 7 sierpnia w wygranym 3:1 meczu z SC Freiburg i już w debiucie zdobył 2 gole dla swojej drużyny. W całym sezonie 1993/1994 rozegrał 25 meczów i zdobył 11 bramek, stając się obok Mehmeta Scholla najskuteczniejszym zawodnikiem zespołu i walnie przyczyniając się do wywalczenia przez Bayern mistrzostwa Niemiec. Latem 1994 rozegrał w barwach Bayernu 1 mecz i został sprzedany do Atlético Madryt. Atlético jednak nie zachwycało i zajęło 13. pozycję w Primera División, a Adolfo nie był już tak skuteczny jak w Bayernie – zdobył 5 goli w 24 meczach.