W aglomeracji Kurytyby (głównie w miastach satelickich takich jak São José dos Pinhais i Campo Largo) znajduje się hub motoryzacyjny z fabrykami koncernów takich jak Renault, Volkswagen, Volvo czy Nissan. Miasto jest także rozwijającym się ośrodkiem innowacji i zaawansowanych technologii. Tworzony przez miasto ekosystem Vale do Pinhão – wyróżniony międzynarodową nagrodą Gimi Awards (uznawaną za „Światowego Oscara Innowacji”) – skupia około 9,1 tys. przedsiębiorstw z sektora technologii informacyjnych oraz ponad 670 startupów. Z kolei w strefie przemysłowej miasta rozwija się twarda produkcja, w tym jeden z najważniejszych w kraju sektorów przemysłu elektrotechnicznego i elektronicznego. Jednocześnie Kurytyba zachowuje pozycję tradycyjnego ośrodka przemysłu spożywczego, chemicznego, włókienniczego, a także drzewnego i meblarskiego, których historyczny rozwój w regionie bazował na lokalnych zasobach naturalnych.