Cesarska narzeczona mały|left|Kaiservilla, gdzie doszło do spotkania Elżbiety i Franciszka Józefa w 1853 roku Zgodnie z ówczesnymi zwyczajami Elżbieta na rynek matrymonialny wstąpiła po swoim bierzmowaniu w styczniu 1853 roku. Bierzmowanie dziewcząt następowało bowiem tuż po ich pierwszej miesiączce. Pomimo, że Sisi w tamtym momencie miała jeszcze tylko 15 lat, jej matka księżna Ludwika postanowiła od razu zacząć poszukiwania dla niej dobrej partii, gdyż z doświadczenia wiedziała jak trudno takową znaleźć (starsza siostra Elżbiety - Helena, miała już w tym czasie 18 lat, a nadal nie znalazła odpowiedniego narzeczonego). Ludwika więc stopniowo wdrażała Sisi w dorosłe towarzystwo, organizując niekiedy nieoficjalne spotkania z potencjalnymi kandydatami na męża, które niestety kończyły się fiaskiem.