Rozgrywka Dofus łączy elementy tradycyjnego MMORPG z mechaniką walki turowej. Świat gry jest prezentowany w perspektywie izometrycznej i działa w czasie rzeczywistym, jednak starcia bojowe odbywają się na wydzielonych arenach w systemie turowym. Każdy uczestnik starcia posiada ograniczoną pulę punktów akcji (PA) oraz punktów ruchu (PM), którymi musi zarządzać strategicznie podczas swojej tury. Walka odbywa się na siatce heksagonalnej, na której pozycjonowanie postaci, wykorzystanie przeszkód terenowych oraz synergia umiejętności w grupie decydują o zwycięstwie.
W grze dostępnych jest 19 postaci, z których każda związana jest z jednym z bogów Świata Dwunastu i reprezentuje odmienny archetyp bojowy. Każda postać posiada unikalne drzewko umiejętności rozwijane poprzez zdobywanie doświadczenia i awansowanie na wyższe poziomy. Ekonomia w grze opiera się na walucie zwanej Kamas. Gracze mogą ją zdobywać poprzez sprzedaż przedmiotów, wykonywanie zadań oraz handel na giełdzie (Hôtel des Ventes).