Główni bohaterowie Werner Saalfeld – żonaty z Charlotte Saalfeld, dziedziczką hotelu Fürstenhof. Przez wiele lat dyrektor w 5-gwiazdkowym hotelu. Po prawie 40 lat, w końcu pogodził się z bratem André i zatrudnił go jako kucharz. Ma słabość do wyrachowanych pięknych kobiet i nie potrafi się zmienić. Bardzo często zdradzał swoją żonę, co w końcu doprowadziło do ich rozwodu, po 36 latach małżeństwa.
Charlotte Saalfeld – współwłaścicielka hotelu, działaczka w fundacjach charytatywnych, organizatorka wielu imprez charytatywnych, otrzymała bawarski Order Zasług. Po latach dowiaduje się o licznych zdradach męża, była w związku z André. Kiedy w hotelu pojawia się Cosima Zastrow, okazuje się, że to nie Charlotte, ale Cosima jest biologiczną córką Ludwika Saalfelda. W ramach zadośćuczynienia oddaje Cosimie 30% akcji hotelu Fürstenhof. Charlotte popada w romans z Michaelem Niederbühl. Jednak kiedy zdaje sobie sprawę, że Michael nadal żywi uczucia do Tanja, odchodzi od niego.