Tutejsza populacja jest świecka:
Źródło danych: Central Bureau of Statistics.
Historia thumb|left|160px|Wzgórze Tel Jodefat z ruinami miasta Jotapata thumb|240px|Pomnik obrońców oblężonej Jotopaty thumb|240px|Jadalnia w moszawie Jodefat thumb|240px|Wieża obserwacyjna w moszawie Jodefat Na południe od dzisiejszego moszawu jest położone wzgórze Tel Jodefat (hebr. יוֹדְפַת), na którym odnaleziono ślady osadnictwa z późnej epoki brązu. Według Biblii, z tutejszego miasta Jotba, pochodziła Meszulemet, matka króla judzkiego AmonaZobacz: 2 Księga Królewska 21,19: „W chwili objęcia rządów Amon miał dwadzieścia dwa lata i panował dwa lata w Jerozolimie. Matce jego było na imię Meszulemet - córka Charusa z Jotba”. Tłumaczenie według Biblii Tysiąclecia.. W okresie hellenistycznym miasto nazywało się Jotapata. Podczas wojny żydowsko-rzymskiej (66–73) zostało wybrane jako ważny ośrodek obrony przed Rzymianami. Topograficzne położenie miasta ułatwiało budowę fortyfikacji. Było ono otoczone z trzech stron głębokimi wąwozami, które umożliwiały dostęp tylko od północy. Latem 67 roku doszło do oblężenia Jotopaty. Na czele 60 tys. rzymskich żołnierzy (legiony: Legio IV Macedonica, Legio X Fretensis i Legio XV Apollinaris) stał Wespazjan. Miasta bronił silny oddział powstańczy na czele którego stał żydowski wódz Galilei Józef Flawiusz.