Po roku w Real Sociedad Demetradze wrócił do Rosji, gdzie występował za kluby Lokomotiw Moskwa oraz Ałanija Władykaukaz. Od 2003 roku bronił barwy ukraińskiego Metałurha Donieck aby w środku 2005 roku po raz trzeci wrócić do Ałaniji Władykaukaz. Po tym jak klub spadł z Premier Ligi Demetradze przeniósł się do Maccabi Tel Awiw, ale nie potrafił pokazać dobrej gry i po pół roku wrócił do Metałurha Donieck. W 2007 roku już występował w Arsenału Kijów. Następnego 2008 roku podpisał roczny kontrakt z klubem Bakı FK. Wiosną 2010 powrócił do Gruzji, gdzie bronił barw klubu Spartaki CchinwaliUA-Футбол. Георгий Деметрадзе дебютировал в цхинвальском „Спартаке”..
Sezon Klub Kraj Rozgrywki Mecze Bramki 1992/93 Kaheti Telawi Umaglesi Liga 1 0 1993/94 Kaheti Telawi Umaglesi Liga 18 11 1994/95 Dinamo Tbilisi Umaglesi Liga 17 8 1995/96 Dinamo Tbilisi Umaglesi Liga 24 17 1996/1997 Dinamo Tbilisi Umaglesi Liga 26 26 1997/98 Dinamo Tbilisi Umaglesi Liga 4 1 1997/98 Feyenoord Eredivisie 7 0 1998 Ałanija Władykaukaz Wysszaja Liga 15 14 1999 Ałanija Władykaukaz Wysszaja Liga 28 21 1999/00 Dynamo Kijów Wyszcza Liha 14 7 2000/01 Dynamo Kijów Wyszcza Liha 12 8 2000/01 Real Sociedad Primera División 4 0 2001/02 Real Sociedad Primera División 9 1 2002 Lokomotiw Moskwa Premier Liga 6 0 2002 Ałanija Władykaukaz Premier Liga 16 6 2002/03 Metałurh Donieck