Służył w Legii CudzoziemskiejLeszek Turkiewicz „Paryski nie-co-dziennik. Place, ulice, zaułki”, Angora nr 38, 18.09.2011.. W roku 1916, z powodu rany głowy po wybuchu granatu, został przeniesiony do rezerwyLeksykon pisarzy świata XX wiek (autor hasła Józef Waczków), Fundacja „Literatura Światowa” Warszawa 1993 s. 19 .. W 1918 roku zmarł w Paryżu z powodu grypy „hiszpanki”. Pochowany na Cmentarzu Père-Lachaise.

Twórczość Apollinaire był początkowo związany z fowistami, następnie z kubistami, torował drogę surrealizmowi (twórca tego terminu), trudno jest go wpisać jednak w kontekst jednego z nurtów epoki, bowiem nie interesowały go żadne „izmy”, a skupiony był na swojej własnej drodze artystycznej, którą określał czasem mianem „orfizmu dramatycznego”.

Chociaż najbardziej znany jest jako poeta, jego twórczość obejmuje także utwory prozatorskie i eseistykę. Najbardziej popularne zbiory jego poezji to Alkohole (Alcools) i Kaligramy (Calligrammes);