Walenty Wójcik (ur. 9 września 1914 w Byszówce, zm. 22 listopada 1990 w Sandomierzu) – polski duchowny rzymskokatolicki, profesor nauk prawnych, biskup pomocniczy sandomierski w latach 1961–1990 (od 1981 biskup pomocniczy sandomiersko-radomski).
Życiorys Urodził się 9 września 1914 w Byszówce w rodzinie Waleriana i Franciszki z Osuchów. W latach 1926–1931 uczęszczał do Państwowego Gimnazjum Męskiego w Sandomierzu, w 1931 przeniósł się do Gimnazjum Biskupiego w Sandomierzu, gdzie w 1934 złożył egzamin dojrzałości. Następnie w latach 1934–1939 odbył studia filozoficzno-teologiczne w Wyższym Seminarium Duchownym w Sandomierzu, w ich trakcie pełnił funkcję dziekana alumnatu. 11 czerwca 1939 został wyświęcony na prezbitera w Sandomierzu przez biskupa Jana Kantego Lorka, administratora apostolskiego diecezji sandomierskiej. Inkardynowany został do diecezji sandomierskiej. Studia w zakresie historii Kościoła na Wydziale Teologicznym Uniwersytetu Warszawskiego uniemożliwił wybuch wojny. Od 1946 studiował na Wydziale Prawa Kanoniczego Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego, gdzie w tym samym roku uzyskał magisterium, a w 1948 doktorat z nauk prawnych na podstawie dysertacji Prawo celibatu w Polsce średniowiecznej. Wprowadzenie i rozwój historyczny.