Zygmuntówka – ciastko warszawskie wyłonione w wyniku konkursu ogłoszonego przez Biuro Promocji Urzędu Miasta Stołecznego Warszawy. Współorganizatorem był Cech Rzemiosł Spożywczych.
Zygmuntówka ma postać babeczki korpusowej. Ma przypominać kształtem strzelistą koronę. Składa się z korpusu uformowanego z upieczonej masy migdałowej (skład: cukier, płatki migdałowe, białka jaj, mąka, masło), wypełnionego musem czekoladowym, konfiturą żurawinową, bitą śmietaną i zwieńczonego koroną z bezy o nieregularnym kształcie. Autorem przepisu jest Witold Teledziński, właściciel cukierni Nova.
Konkurs ogłoszono w tłusty czwartek 19 lutego 2009. Wzięło w nim udział 18 cukierni należących do Cechu Rzemiosł Spożywczych. 22 kwietnia 2009 jury składające się z cukierników i znanych osobistości pod przewodnictwem (nieobecnej) prezydent m.st. Warszawy Hanny Gronkiewicz-Waltz wskazało zwycięskie ciastko. Sędziowie brali pod uwagę smak, wygląd i nowatorstwo. Nazwę ciastka wyłoniono za pomocą internetowego plebiscytu spośród propozycji nadesłanych przez internautów (wybierano między nazwami: „kapitalne”, „konkursowe”, „metropolitanka”, „metropolka”, „stołeczniak”, „warszawskie” i „zygmuntówka”https://web.archive.org/web/20090419131903/http://www.slodkawarszawa.pl/). Nazwę „zygmuntówka” zgłosiło do konkursu siedem osób.