Naziemne grzyby saprotroficzne. Większość gatunków to smaczne grzyby jadalne, niektóre jednak są grzybami trującymi. W Europie występuje ok. 100 gatunków pieczarek, z których wiele jest trudnych do rozróżnienia. Niedoświadczeni grzybiarze mogą pomylić pieczarki ze śmiertelnie trującymi muchomorami; muchomorem jadowitym czy muchomorem zielonawym (sromotnikowym). Zasadniczo takie pomyłki nie powinny mieć miejsca, gdyż pieczarki mają blaszki różowe lub ciemnobrązowe, muchomory zawsze białe, jednak pomyłki takie zdarzają się.
Jeden gatunek pieczarki – pieczarka dwuzarodnikowa jest powszechnie uprawiany i sprzedawany w sklepach.
Przypisy Gatunek o niejasnej pozycji taksonomicznej. Według W. Wojewody jest to synonim Agaricus niveolutescens (pieczarki migdałowej), z kolei wymieniona przez W. Wojewodę pieczarka purpurowa Agaricus purpurellus F.H. Møller to synonim Agaricus dulcidulus. Polską nazwę dla Agaricus dulcidulus podała Komisja ds. Nazewnictwa Grzybów w 2025 r. W. Wojewoda podał nazwę polską dla synonimu Agaricus vaporarius (Pers.) Imbach.
Kategoria:Pieczarkowate Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza