Instytut Nauk Medycznych Dyrektor: dr n. o zdr. Aneta Kościołek Kierunki: Pielęgniarstwo (lic. i mgr) Położnictwo (lic.)
Instytut Nauk Technicznych i Lotnictwa Dyrektor: dr inż. Piotr Penkała Kierunki: Budownictwo (inż.) Elektrotechnika (inż.) Mechanika i Budowa maszyn (inż. i mgr)
Centrum Lotnicze Uczelnia kształci studentów w zakresie specjalności lotniczych umożliwiająca uzyskanie licencji pilota samolotowego, śmigłowcowego, mechanika lotniczego oraz dyspozytora lotniczego. Nowością w ofercie edukacyjnej Centrum Lotniczego PANS w Chełmie jest szkolenie personelu pokładowego. Do dyspozycji studentów - uczestników szkolenia są nowoczesne laboratoria wyposażone w sprzęt, gwarantujący wysoki poziom wyszkolenia lotniczego, w tym tunel aerodynamiczny, symulator lotu oraz stale powiększająca się nowoczesna flota statków powietrznych, obejmująca m.in.: samolot wielosilnikowy klasy MEP(L): Tecnam P2006, samoloty szklono-treningowe typu AT3-R100, samoloty typu Cessna 172, 152 oraz śmigłowiec typu Robinson 44. Szkolenia lotnicze odbywają się w Depułtyczach Królewskich (EPCD), na lotnisku należącym do Uczelni, na którego terenie trwa obecnie budowa utwardzonej drogi startowej. Nad szkoleniem lotniczym czuwa wysoko wykwalifikowana kadra instruktorów szkoleń teoretycznych i praktycznych oraz licencjonowany personel