Baranov podkreślił konieczność przeprowadzania dalszych testów, także pod kątem skutków spożywania GMO przez ludzi. Oprócz prezentowania wyników badań uczestnicy i prezenterzy Terra Madre dzielą się pomysłami oraz przedkładają propozycje strategii dotyczących pojawiających się kwestii żywieniowych.
Krytyka Terra Madre Podobnie jak ruch Slow Food, Terra Madre krytykuje się za rzekomy elitaryzm. Niektórzy twierdzą, iż z uwagi na zakazywanie GMO w krajach rozwiniętych (np. Rosja, Polska, 18 z 19 regionów Włoch) korporacje eksportują swoje produkty do krajów rozwijających się w Afryce i południowej Azji. Ten zarzut jednak traci zasadność wobec faktu, że w Kanadzie i USA masowo konsumuje się GMO (zob. Dr Jane Goodall, Harvest for Hope), niedawnych prób zakazania żywności zmodyfikowanej w krajach rozwijających się, jak np. Boliwii oraz aktu podpalenia upraw GMO w Indonezji.
Zobacz też Slow Food
Przypisy
Linki zewnętrzne http://www.future-food.org/ http://www.cifor.cgiar.org/publications/pdf_files/OccPapers/OP-22.pdf http://eau.sagepub.com/cgi/reprint/15/2/87.pdf https://web.archive.org/web/20070225172132/http://www.vitaminrelief.org/images/pdf_images/reasearch/vitaminsbehavior.pdf] Terra Madre Terra Madre 2006 Terra Madre Brasil
Kategoria:Polityka ekologiczna Kategoria:Organizacje społeczne Kategoria:Ruchy społeczne