Czerwone Pineau ma głębszą barwę oraz aromaty czerwonych i czarnych owoców, którym mogą towarzyszyć łagodne nuty korzenne. Wraz z dojrzewaniem mogą pojawiać się również aromaty suszonych owoców, owoców w alkoholu i czekolady.
Odmiana różowa ma barwę od bladego różu do intensywniejszej fuksji i wykazuje przede wszystkim aromaty czerwonych owoców i owoców leśnych.
Pineau des Charentes jest spożywane przede wszystkim jako aperitif.
Przypisy
Linki zewnętrzne Oficjalna strona Comité National du Pineau des Charentes Pineau des Charentes w bazie INAO
Kategoria:Wina francuskie Kategoria:Departament Charente Kategoria:Departament Charente-Maritime