Herberstein – austriacka rodzina arystokratyczna wywodząca się ze wschodniej Styrii. Pierwsze wzmianki na jej temat pochodzą z 1287 i dotyczą protoplasty rodu: Ottona von Aflenza (zm. 1340), występującego również w starych dokumentach jako Otto von Hartberg. Nabył on na własność , od którego wzięła się późniejsza nazwa rodu. W 1537 ród został zaliczony w poczet niemieckiej szlachty otrzymując tytuł barona (freiherr), w 1644 podniesiony do rangi hrabiego, w 1710 uzyskał tytuł hrabiów Rzeszy (reichsgraf).
Herb Herb rodziny Herberstein przedstawia umieszczoną w środkowym miejscu srebrną krokiew na czerwonym polu. Według tradycji został on ustanowiony przez Zygmunta Herbersteina i miał symbolizować przywiązanie rodu do ziemi oraz wywodzenie się rodu z bogatego chłopstwa.
Historia rodu Linia styryjska Rodzina Herbersteinów od początku znana była ze swojej służby na dworze Habsburgów, od których otrzymali rozliczne dobra na terenie krajów, w których ci panowali. Z najstarszej linii rodu, styryjskiej, znanych jest około 400 osób noszących to nazwisko, które piastowały znaczne funkcje krajowe i kościelne w Styrii. Ponadto wśród jej przedstawicieli znaleźli się znani profesorowie matematyki, filozofii, gramatyki i historii.