Według danych zawartych w Strategii Rozwoju Miasta Krasnystaw na lata 2023–2027 z perspektywą do 2030 roku strukturę użytkowania gruntów tworzą m.in.:
3038 ha – użytki rolne, w tym: 2019 ha – grunty orne 716 ha – łąki trwałe 38 ha – sady 30 ha – pastwiska trwałe 399 ha – lasy i grunty zalesione 58 ha – wody, w tym 50 ha wód płynących i 8 ha wód stojących 180 ha – drogi 23 ha – tereny kolejowe i inne tereny komunikacyjne 272 ha – zabudowane tereny mieszkaniowe 21 ha – niezabudowane tereny mieszkaniowe 34 ha – nieużytki
Historia thumb|left|Zygmunt Vogel – „Widok zamku w Krasnymstawie” (1794) Miasto zostało założone na gruntach wsi Szczekarzew. Prawa miejskie otrzymało w akcie Władysława Jagiełły sporządzonym w Krakowie 1 marca 1394Kazimierz Stołecki, Krasnystaw – rys historyczny, Puławy 2008, s. 49.. W XV wieku dzięki położeniu na trakcie handlowym Pomorze-Lublin-Lwów nastąpił rozwój miasta. W 1525 Krasnystaw otrzymał prawo składu soli i miodu. W 1554 miasto uzyskało przywilej de non tolerandis JudaeisMaurycy Horn, Żydowski ruch osadniczy w miastach Rusi Czerwonej, w: Biuletyn Żydowskiego Instytutu Historycznego, 1974, nr 2 (90), s. 11.. Stanowił on także ośrodek handlu zbożem i rzemiosła. W latach 1490–1826 był on siedzibą biskupów chełmskich.