Sammy jest typem obleśnego kloszarda, przez wiele lat był bezdomny i nawet mając zapewnione trzy ciepłe posiłki dziennie i dach nad głową, nie jest w stanie pozbyć się nawyków takich jak spanie w gazetach ukrytych w krzakach czy jedzenie resztek ze śmietnika. Zna jednak pewną wstydliwą tajemnicę z przeszłości właściciela ośrodka, dzięki czemu okazuje się niespodziewanie osobą bardzo wpływową w firmie.
Julian Dalrymple-Sykes (Ben Aris) Jest byłym partnerem tanecznym i kochankiem z czasów młodości Yvonne, a także byłym bokserem. Od pewnego czasu pracuje jednak poza show businessem, jest właścicielem bardzo dobrze prosperującej hodowli świń. Choć od ich rozstania minęły długie lata, wciąż bardzo kocha podstarzałą już Yvonne i pożąda jej w stopniu zupełnie niezrozumiałym dla innych. Po raz pierwszy pojawia się w serialu jako postać epizodyczna w serii piątej. Kiedy na początku serii ósmej Yvonne zostaje porzucona przez męża, Julian zostawia farmę pod opieką swego rezolutnego rządcy (w tej roli Billy Burden) i zatrudnia się w ośrodku tylko po to, by być blisko ukochanej. Yvonne wzbrania się jednak przed jego zalotami, bowiem przeraża ją wizja życia na wsi, wśród błota i świń.