Turystyka Na początku XXI wieku w mieście zarejestrowano 510 islamskich zabytków, datowanych na okres od X do XV wieku. Historyczna część Kairu (Stary Kair) jest wpisana na Listę światowego dziedzictwa UNESCO. W Al-Fustat zachowały się pozostałości twierdzy rzymskiej. Na wyspie Roda znajdują się fragmenty murów miejskich z bramami, pochodzącymi z VIII wieku. Największym meczetem w Kairze jest meczet Ibn-Tuluna, zbudowany w latach 876–879 z rozkazu kalifa Ahmada Ibn Tuluna. Najstarszym meczetem jest świątynia wzniesiona przez Amra Ibn al-Asa w 641 roku. Z 972 roku pochodzi meczet Al-Azhar. Na terenie lub w pobliżu cytadeli ulokowano szereg meczetów (m.in: Mohammada Alego, Mohammada an-Nasira, , , oraz ) oraz . Zabytkowy jest również suk Chan al-Chalili.