Kierunki kształcenia Wydział Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu prowadzi następujące kierunki studiów w systemie dwustopniowym. Na studiach pierwszego stopnia abiturienci mogą kształcić się na następujących kierunkach i specjalnościach, uzyskując po 3,5 latach tytuł zawodowy inżyniera: biotechnologia biotechnologia żywności technologia żywności i żywienie człowieka towaroznawstwo towaroznawstwo artykułów spożywczych żywienie człowieka
Po ukończeniu studiów pierwszego stopnia absolwenci mogą kontynuować kształcenie na studiach drugiego stopnia, trwających 1,5 roku i kończących się magisterium. Do wyboru są następujące kierunki i specjalności studiów: biotechnologia biotechnologia żywności technologia żywności i żywienie człowieka technologia żywności żywienie człowieka zarządzanie jakością i towaroznawstwo
Ponadto Wydział oferuje następujące studia podyplomoweStudia podyplomowe oferowane przez WNŻ UP we Wrocławiu [on-line] [dostęp: 19.10.2013]: wiedza o Unii Europejskiej AGRO-UNIA (studia międzywydziałowe) systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności żywienie człowieka w profilaktyce zdrowotnej nauczyciel przedmiotów zawodowych w zakresie organizacji usług gastronomicznych i hotelarstwa technologia winiarstwa