Sposoby zwalczania thumb|Strażacy walczący z pożarem w Massueville, Quebec, Kanada thumb|Śmigłowiec Skycrane CH-54 gaszący pożar na Korsyce Najbardziej znanymi metodami walki z pożarem jest użycie środków gaśniczych. Do powszechnie stosowanych środków gaśniczych zaliczamy: wodę, pianę, piasek, gazy i proszki.
Woda Woda absorbuje z palącego się ciała duże ilości ciepła, tym samym uniemożliwiając dalsze palenie się. W zetknięciu się wody z pożarem wytwarza się para wodna, która wypiera tlen z ogniska pożaru, hamując cały proces palenia się. W przypadku pożaru palnych cieczy mieszających się z wodą (np. etanolu) działa ona poprzez rozcieńczanie palnej cieczy, która w końcu gaśnie, gdy jej stężenie w roztworze znacznie spadnie.
Woda jest: tania, zazwyczaj łatwo dostępna, może być podana w postaci zwartej i rozproszonej – mgły wodnej.
Nie może być użyta do gaszenia: ciał reagujących chemicznie z wodą (np.