Za czasów księcia Antoniego Henryka Radziwiłła hotel był miejscem intensywnych spotkań biznesowych Polaków i Niemców. Trwało to do lat 20. XIX wieku, potem stosunki popsuły się po powstaniu listopadowym i powstaniu z 1848.
Osoby związane z hotelem Napoleon Bonaparte – 11 grudnia 1806 podpisał w Sali Redutowej hotelu układ z elektorem saskim Fryderykiem Augustemkwaterując w d. kolegium jezuickim. Układ ten podnosił Księstwo Saksonii do godności królestwa. Był to pierwszy w dziejach Polski przypadek, że na jej terytorium zapadła decyzja o powołaniu obcego królestwaMarcin J. Januszkiewicz, Adam Pleskaczyński, Podręcznik Poznańczyka, Art Media Studio, Poznań, 2002, s.20, . Na pamiątkę tego wydarzenia hotel został nazwany Hotelem Saskim. W maju 1812 nocował w nim podczas kampanii rosyjskiej, Wojciech Bogusławski – w 1807 dawał przedstawienia w Sali Redutowej (w podwórzu), którą znacząco przeorganizował pod kątem potrzeb teatralnych, dekoracje wypożyczając z prywatnego teatru Mycielskich w KobylempoluJózef Ratajczak, Życie teatralne Poznania. Część II. 1793-1843, KAW, Poznań, 1984, s.12, Gabriela Zapolska – w 1887 dawała przedstawienia w tej samej saliJózef Ratajczak, Życie teatralne Poznania. Część II.