Kazimierz Witalis Szarski (ur. 9 stycznia 1904 w Wiedniu, zm. 19 stycznia 1960 we Wrocławiu) – polski zoolog, profesor i rektor Uniwersytetu Wrocławskiego od 1 listopada 1957 do 31 sierpnia 1959 roku, popularyzator nauki.
Życiorys Był synem Marcina, ekonomisty i senatora II Rzeczypospolitej i Olgi z Budwińskich. Jego bratem był Andrzej (1899-–972, prawnik i bankowiec). Jego stryj Henryk, był dziadem Henryka, Jacka i Jana.
Uczył się w Wiedniu i Krakowie. Maturę zdał w 1923 w III Gimnazjum Stefana Batorego we Lwowie w Studiował na Uniwersytecie Jana Kazimierza we Lwowie, ukończył naukę w 1928. Po ukończeniu studiów pracował na tej uczelni, w Katedrze Anatomii Porównawczej. 17 grudnia 1938 został docentem zoologii na Wydziale Matematyczno-Przyrodniczym UJK. Habilitował się w 1939 na podstawie rozprawy O rozwoju pochwy u myszy białej. Po II wojnie światowej pracował we Lwowie do 1941 w 1942 przeniósł się do Warszawy, brał udział w tajnym nauczaniu na poziomie szkoły średniej. Podczas powstania warszawskiego był aresztowany i przetrzymywany w Forcie Mokotowskim a następnie w obozie przejściowym w Pruszkowie. W kwietniu 1945 zamieszkał w Krakowie zatrudnijąc się w Zakładzie Anatomii Porównawczej Uniwersytetu Jagiellońskiego.