Józefa Karska (herbu Jastrzębiec; imię zakonne Maria Józefa od Jezusa Ukrzyżowanego; ur. 7 kwietnia 1823 we wsi Olchowiec, zm. 11 października 1860 w Rzymie) – polska zakonnica, współzałożycielka Zgromadzenia Sióstr Niepokalanego Poczęcia NMP (niepokalanek) i jego pierwsza przełożona generalna oraz służebnica Boża Kościoła katolickiego.
Życiorys Urodziła się 7 kwietnia 1823 w Olchowcu. Była najmłodszą z trzech córek Józefa Wincentego a Paulo Karskiego (1792–1822) herbu Jastrzębiec i Joanny z Jasieńskich (1800–1859) herbu Dołęga. Ochrzczona była przez miejscowego proboszcza, a ceremonii Chrztu św. dopełnił dopiero w Rzymie o. Hieronim Kajsiewicz przed jej bierzmowaniem w 1851. Dzieciństwo spędziła w majątkach rodzinnych w Olchowcu i Jakubowicach. Matka jej intelektualnie zainteresowana zagadnieniami religii, nie wykazywała jednak wielkiej pobożności, ale dbała o formację religijną swoich córek jak też o staranne ich wychowanie i wykształcenie.