W 1515 odnotowany został Maciej z Książa uczeń szkoły katedralnej poznańskiej. Zachowały się także zapisy o Książanach studiujących na Uniwersytecie Jagiellońskim w Krakowie . W 1513 wspomniany został Marcin syn Jana, 1524 Grzegorz syn Wojciecha, 1551 Wawrzyniec syn Wojciecha.
Gospodarka i podatki Młyny wodne w Książu znajdowały się nad strugą bez nazwy płynącą na południe od miasta równolegle do osi jego planu. Były to młyny mielące zboże na mąkę, ale także słód na piwo i gorzałkę oraz młyny poruszające piłę pełniące funkcje tartaku. W 1436 odnotowano młyn Ksiąski o nieodnotowanej funkcji. Wizytacja majątku Książ z 1689 wspominała jeden młyn nad stawem. W 1793 w mieście były dwa młyny należące do dziedzica. Obecność dwóch młynów miejskich potwierdza także mapa Gaula z lat 1807-1812 gdzie również zaznaczono dwa młyny stojące nad strugą przy obu krańcach miasta.