W 1481 odnotowano staw za zamkiem Ksiąskim, folwark, ogrody mieszczan, barcie, młyn pod miastem ze stawem. W 1482 wspomniano przedmieście Książa. W 1497 odnotowano młyn słodowy pod Książem, który mielił słód. W 1499 odnotowany został w mieście młyn słodowy, jatki, kotły do warzenia gorzałki. W 1506 młyn wodny z piłą oraz las w Książu, a także spichlerz (łac. „horeum”) należący do zmarłego mieszczanina poznańskiego Jana Hermana. W 1510 odnotowano opustoszały młyn wodny oraz 6 stawów. W 1510 młyn wodny słodowy. W 1518 wspomniano zamek Książ. W 1523 odnotowano drogę do Książa we wsi Jarosławki oraz folwark Księski.
Miejscowość wspominały również historyczne rejestry podatkowe. W latach 1462-1465 Książ zapłacił cyzę w ratach: 0,5 grzywny, 3 wiardunki, jedną grzywnę i 4 grosze, 19 groszy, 20 groszy, 16 gr, 17 gr, jeden wiardunek - łącznie 4 grzywny i 4 grosze. W 1507 miał miejsce pobór szosu w wysokości 6 wiardunków, ponieważ połowa miasta była spalona w wyniku pożaru. W 1510 w mieście Książ było 12 i 1/4 łana osiadłego, 2,5 łana opuszczonego, pleban miał 2 łany własne. Odnotowano również opustoszały folwark dziedzica, który miał 6 łanów. W 1530 pobrano jedną grzywnę i 24 grosze podatku. W 1563 miał miejsce pobór podwójnego szosu w wysokości 3 florenów, od 21 Rzemieślników, dwóch wędrownych sprzedawców (łac.