w browarach:
belgijskich – w Melle (Brouwerij Huyghe), Lochristi (De Proefbrouwerij), Ertvelde (Van Steenberge) i Dentergem (Brouwerij Riva), holenderskich – w Hulst (Brouwerij De Halve Maan), Berkel-Enschot (Bierbrouwerij de Koningshoeven), niemieckich – w Monachium i Stralsundzie (Stralsunder Brauerei).
Od 1995 piwo jopejskie (Jopen Koyt) wyrabiane jest w browarze Jopen BV w Haarlemie w Holandii. Miejscowe źródła mówią, że nazwa Jopen odnosi się do 112-litrowych beczek piwa, które były używane w tej miejscowości w średniowieczu do transportu piwa.
Przez analogię warto odnotować produkcję w browarze Braunschweiger Mumme H. Nettelbeck KG w Brunszwiku, w Niemczech, równie interesującego i z podobnymi tradycjami (od 1492) piwa Segelschiff-Mumme.
Zobacz też browarnictwo w Gdańsku
Przypisy
Bibliografia G.E. Habich, Schule der Bierbrauerei (szkoła browarnictwa), Spamer, Lipsk 1863.
Linki zewnętrzne Strona browaru Jopen BV w Haarlemie Strona browaru Mumme-Brauerei H. Nettelbeck KG w Brunszwiku
Kategoria:Polskie piwa Kategoria:Historia Gdańska