Jerzy Kazimierz Wolski (ur. 3 marca 1924 w Krakowie, zm. 1 września 2013 w Łodzi) – polski artysta, konserwator zabytków malarstwa i rzeźby polichromowanej.
Życiorys Urodził się w rodzinie Gustawa, st. wachmistrza, intendenta Wojska Polskiego, i Zofii z d. Sabała, dyplomowanej położnej. Uczęszczał do szkoły powszechnej i średniej w Krakowie.
Podczas okupacji niemieckiej, w 1943 ukończył dwuletnią szkołę ogrodniczą w Gumniskach.
Po zdaniu matury, w 1947 rozpoczął studia na Wydziale Rzeźby PWSSP w Krakowie. Podczas studiów należał do organizacji studenckiej „Bratniak”, pełniąc w nim funkcje skarbnika, a następnie prezesa. Od 1950 studia kontynuował na Wydziale Konserwacji Dzieł Sztuki Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Był uczniem Xawerego Dunikowskiego, Tadeusza Kantora, Józefa Dutkiewicza. W 1952 uzyskał dyplom konserwatora malarstwa i rzeźby polichromowanej. W latach 1953–1958 pracował jako główny konserwator i kierownik Pracowni Konserwacji Malarstwa w Przedsiębiorstwie Państwowym Pracownie Konserwacji Zabytków w Toruniu.